冷库的管理小知识
冷库使用安全事项:
1.冷库应保证清洁、干燥,要责任到人,对库内的冰、霜、水应及时清除,库内严禁带水作业,没有经过冷却的商品,不能直接进入冷冻库。
2.冷库因其工作性质,要求保持制冷状态,否则就会造成损失,所以对其制冷系统(压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发管)要加强设备的护养管理,保证设备的完好率,同时,因其具有高压、易爆的特点,所以要确保安全生产。
3.要合理利用冷库的空间,合理设计商品的堆存方式,提高储存能力;商品应分类分区存放,防止相互污染变质。
4.冷库要定时通风,对于不同商品,保证合适的温湿度。
5.要有严格的商品出入库制度,在商品出入库时,要认真清点商品的数量、品种,记录商品的生产日期、卫生状况、规格等,合理安排存储位置,先出库的要安排在库门附近以便减少出库时间,防止因开门时间过长,而使库内温度、湿度变化过大。在冷库内,冷库安装与调试,商品要与地面、墙面隔离,防止因结冰使商品粘在地面或墙上。库区及搬运和称量工具要定期消毒,保管人员身体条件要符合卫生、防疫要求。
6.冷库保管人员要严格遵守冷库操作规程;不能在库内工作时间太长,冷库安装设计,防止人员缺氧窒息,避免人员被封闭库内;妥善使用设备,防止碰撞,以免降低保温、隔热性能,甚至造成容器、管道局部开裂、折断、跑氨等事故。
冷库配套设施
冷库的配套设施主要有冷库门、门帘及货物装卸设施等。
冷库门
其主要功能是在zui大程度降低冷量损失的基础上,允许货物自由方便地贮存和进出,同时保证工作人员的安全出入。
冷库门的基本要求
具有良好的隔热性能、气密性能,减少冷量损失,轻便、启闭灵活、有一定的强度、设有防冻结或防结露设施,低温速冻冷库安装,坚固、耐用和防冲撞。
设置应急安全灯及操作人员被误锁库房内的呼救信号设备和自开设备
门洞尺寸应满足使用要求,冷库安装,方便装卸作业,同时又减少开门时外界热量和湿气的侵入
能有效地防止产生“冷桥”
冷库门的分类及特点
按冷间的性质分类,分为高温库冷库门、低温库冷库门和气调库冷库门等
常用的分类方式,是以冷库门的结构和开启型式及冷库门的启闭动力等来分类。