冷库、腊雪制冷、聚氨酯冷库板

荔枝冷藏预冷保鲜运输技术知识

荔枝采收后预冷及冷藏

荔枝采收季节正值盛夏，室外温度高，冷库设备，果实呼吸强度大，水分蒸发快，果实采后会迅速变褐变质腐烂。因此荔枝采收后在１小时内尽快运到冷库内预冷，以降低果实的整体温度，确保荔枝的保新鲜质量。

荔枝要求在采收后６小时以内包装、预冷、入冷库贮藏，采收后包装、预冷、入库越及时，保鲜效果越好。

荔枝如何冷藏运输

荔枝的冷藏的温度为３-５℃，低于２℃以下，果实易发生冷害，导致果皮褐变，影响保鲜效果。冷藏温度过高，贮藏保鲜期就越短。

荔枝的长途运输应采用冷藏车和冷藏集装箱，如果没有冷藏车，先将荔枝先预冷，采用泡沫保温箱，并加适量的冰块降温再用普通货车运输。

土建或钢混结构加装配式冷库

冷库结构为土建结构，保温采用预制冷库板，这种形式较为多用。钢混结构介于以上土建和轻钢结构之间，它可适应大跨度要求，墙体为土建形式，屋顶采用钢梁或钢网架结构。跨度小、荷载低的一般选用钢梁 （一般钢梁单跨跨度不**过 30 米）；跨度大、荷载重的选用钢网架结构。土建或钢混结构加装配式冷库型式的维护结构热惰性介于以上两种型式之间， 它在一定程度上避免了以上两种结构的缺点，近年来也应用较多。

冷库保温设计主要是为了阻止外界的热量渗入到冷库内，冷库，除了制冷系统设计外，聚氨酯冷库板，隔热设计是冷库的生命。冷库围护结构、保温层的传热量占冷库总热负荷的20%～35%，所以减少围护结构的热负荷可以达到节能的目的。冷库通过围护结构的耗冷量与围护结构单位热流量成正比。

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要降低围护结构单位热流量，一是选择热导率小的保温材料，二是增加保温层的厚度。而厚度又不宜太厚，否则会出现增加建造成本和减少使用空间等问题。因此，要在合适的厚度范围内选取保温材料。隔热材料的选择上，应考虑其导热系数小、吸湿性小之外，还应考虑造价。

VIP真空绝热板(Vacuum Insulation Panel)，是保温材料中的一种，是由**细无机纤维与真空保护表层复合而成，它有效地避免空气对流引起的热传递，因此导热系数可大幅度降低，小于0.0025w/（m·k)，并且不含有任何OD材料，具有环保和高效节能的特性，是目前世界上比较先进的高效保温材料。

同其它保温材料相比，VIP真空绝热板因具有较低的导热系数，在要求保温效果和使用空间相同的条件下，蔬果冷库安装，其保温腔室具有保温层厚度薄 、外体积小、重量轻的优点，尤其适用于节能要求高、结构要求紧凑的场合。过去，VIP主要用于**、船运保温箱和医用保温箱等领域。现在， 随着芯材成本降低和批量生产规模扩大，VIP已广泛应用于冰箱、冰柜、冷藏车、冷库、冷冻冷藏集装箱、医用药箱等领域，另外，在航空**、食品工业等领域也开始使用。